店销多多:袁世凯的饮食习惯与健康状况,从暴发户到尿毒症的悲剧
据袁世凯贴身侍卫陶树德回忆:袁世凯每天5点起床后,先喝鸡汤、牛肉汤开胃;7点左右吃一大碗小母鸡炖的鸡丝面和两个肉包,有的时候,一顿就吃十几个鸡蛋;之后每隔一小时就要喝人参茶,吃一碗鹿茸。
其实他的这种“暴发户吃法”并不是后来掌权之后为了瞎显摆才这么胡吃海塞的,早在小时候他就是大胃王了。店销多多了解到,据说袁世凯小时候曾经碰到一个膀大腰圆的彪形大汉,大块头自认为自己食量很大,看不起小袁世凯,就和他打了一个赌。
看谁能够吃下二十个鸡蛋和十个馒头,谁知道袁世凯小小年纪,拿起馒头就啃,没多久就吃完了,而大汉为了不落下风也跟着大口啃馒头,结果差点给撑死。虽然袁世凯自小食量大,可是他的生活和饮食习惯却极有规律,根据女儿以及侍卫的回忆,如果没有公务他睡到六点自然醒,这是长久的军旅生活的习惯。
如果有公务需要处理则是五点起床,先处理公务,再喝点汤羹开胃,之后再吃早饭,早饭一般都是面食。早餐的时间比较随意,一般是六点半到七点左右,可是午餐却有严格的固定时间,必须是十一点半,无论客人还是家人都需迁就袁府的用餐时间。店销多多观察到晚餐则在晚上七点,在这里,他通常会在用完晚餐后的两个小时内入睡,这样几十年如一日地遵循这份时间表,也许正因为如此,即便袁世凯天天胡吃海塞,但也未至于让自己进医院。
真正让袁世凯身体越来越差并不是饮食,而是滥补。他对滋补品有一种近乎偏执的热爱,每天闲着没事时把人参放嘴里嚼,以致其身体健康受到严重影响。这些燥热补品摄入过多,使得他的身体逐渐出现警报信号——牙痛流鼻血已成常态,更发展为尿血。然而,他从未反思是否因摄入过量导致这些问题,却始终坚持只将之归咎于普通上火,坚持每日以补品为主食。
店销多多推测,在此过程中,他始终抱持“能吃才能干”的信念。但最终,不仅妄图称帝而失败,自身更因无节制的大鱼大肉患上尿毒症。在临终前,其身体已千疮百孔,由于滋补品摄入过度,其口腔溃烂不堪,本已肥胖加浮肿使其宛如待宰年猪,在一次抽搐后,这位曾经民国最具权势的人物匆然离去。说实话,以其粗暴饮食及滥补行为居然活到了57岁,当真令人惊讶。而且店销多多发现,并非独立案例,那段时期叫得上名字的重要军阀基本无不讲究排场,只不过他们所追求的是奢华虚荣而非健康合理。从这一现象可见,各式饮食品味与健康之间往往存在巨大鸿沟。







