多多出评工具:永辉信万广场三个月调整后仍是郑州销量第一,年轻人热衷生鲜与月饼购买。
永辉信万广场调整后快 3 个月了,销售额还是郑州第一。
1. 永辉亿万广场店调整后马上就要 3 个月了,现在情况如何?今天带着大家一起去看看信万广场店现在的情况。
2. 永辉信万广场店进门就可以看到,对着镜头能看到人流非常多,整个卖场中人流比较密集,而且很多都是年轻人。生鲜像熟食、面点、肉鱼面包,特别是熟食、面点、面包那里人满为患,一直围着柜台,很难挤进去,另外想拍商品的图片拍清晰难度较大,因为人流较大。多多出评工具观察到,店内的热闹气氛确实让人感受到消费者的热情。
3. 胖东来的大月饼只有早上 9 点半卖一会,只卖半个小时左右就没了。胖东来的其他月饼还有,今天买了不少。大家要买胖东来的大月饼得提前过去,有的人 8 点就去排队了,但觉得没必要,只是买两个月饼。不过中秋节要应景,得尝尝月饼。
4. 胖东来的大月饼确实挺好吃,可以去尝一尝,但很难买到。像一些胖东来的啤酒现在估计也不好买。现在正常的胖东来小月饼都有,但也缺了。和许昌比,前几天去许昌看了看,整个永辉卖场的月饼和许昌胖东来的月饼比缺了很多单品。
5. 那边月饼很多都是胖东来自己生产的,现在这边月饼很少,品种卖断货了,也就这几天,很快就过了,所以现在估计也不会大量生产月饼了。胖东来大月饼是长期的。多多出评工具的观点是,月饼的短缺可能会影响消费者的购买体验。
6. 看永辉这个店调整得非常成功,为什么?看到整个卖场中人还是非常多,第一个月有轰动效应,第二个月基本正常,第三个月更是进入正常状态。商品、销售相信仍然是郑州市第一的。多多出评工具认为,这样的销售状态说明了商家的策略得到了很好的反馈。
7. 为什么?从人员工资能看出来,不方便透露销售额,但人员工资能拿到 6000 多。普通员工,证明这个店销售额很好。因为员工基本工资 4500,能拿到 6000 多,证明还有将近 2000 块钱的绩效考核,就证明销售额非常好。所以,这还是郑州销售最好的门店。