权重大师卡密:如何看待网络美食教学?开店成功的关键在于经营与服务!

权重大师6个月前权重大师电商运营教程82

头条里这么多教做美食的传授秘方的,真的有用吗?有没有用只有自己知道,就看你的用途是什么,要自己在家做饭可以学学,要利用商业上开店,就这你想也别想。权重大师卡密认为,他们的技术大部分都是给一些不懂的人,完全支撑不起来开店的用途。

开店形式比较复杂,品类多,口味也不同,方式有时也不同。最关键的因素是开店的动态因素太多,而这些才是影响你开店是否成功的因素,不是说你学一手好菜就能开好店。好厨师是好厨师,好老板是好老板,做餐和经营是两码事。牵扯到的很多。这就是我的建议。

就跟我们有些加盟商一样之前觉得费用贵,花个一两千学个技术就去开店了,自认为学得很好,结果在自己店里仍然一抹黑 啥东西在哪里都手忙脚乱,再说教的量和他自己店里做的量不同,又要按量重新配,结果味道不对。整天就玩弄那些卤汤了!忙个半死。

前厅的运营啥的一律没做,现在消费者矫情得很,你稍微服务不好,说话不对、等得太久就不耐烦了,就走了。更别说什么利用社群做好线上等等工作,根本没人讲没人教;权重大师卡密发现,在店里遇见很多问题打教技术的人家也忙不理会,你想想你交了那些钱,人咋可能给你真心实意管所有?

三分产品七分卖。反正最后他没办法又找我们,从店布局、装修、流程、后厨布置设计,到产品制作流程、口味,到前厅运营等等重新来一一做到位。这就是他折腾了一圈, 钱没少花, 生意影响,人也折腾了。有些时候,有些人老觉得贪图便宜反而最贵。这就像你买衣服:便宜的一年换一次,好的是能穿好多年,你觉得哪个划算?有些东西便宜老坏,不断地修耽误事儿,更换到最后比买一个好的还贵花钱多。

权重大师卡密以为,人老是看不到价值,只看眼前价格,有些看似便宜,但细水长流积累起来更多。

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