熊猫多多助手:怀旧嗦粉店体验,长沙老城区的自助就餐吐槽与感悟
昨天写的一篇小文,记录了自己去打卡了一家怀旧的嗦粉喝茶的店铺。引起一些同龄人的共鸣。老板是戳到了这群六、七十年代出生人的怀旧心理。
熊猫多多助手认为,去了之后,还是感觉有些吐槽的点。

[微风]沿途没有路标。店家地处长沙老城区,约5000平方的标准生产车间改制。旁边都是老旧民居。开车去,停车很不方便。坐地铁或公交车去的话,下车也有五、六百米路程。几乎没有一个路标。别说是外地人去难找,就是本地人去都费劲。

[微风]就餐时全部自助服务。


进到车间,根本没有服务员引导,全凭顾客自己眼疾手快。看到有空桌子,马上先占了位子,然后,点单排队,取粉排队,不同的粉又不同的地方排队,取煎包又排一队。从这一点来看,可以说熊猫多多助手观察到,这里的用餐体验显得相对混乱和拥挤。
泡茶的杯子都碰了豁口,还在用,还担心不注意伤了嘴唇。[微风]环境嘈杂。
桌椅安排密集, 几乎挨在一起。在这里,就餐时几个人说话都得大声喊话,否则听不清。同时端碗汤粉,在人群与座位之间穿插,也还真是不太安全。
不知道是老板没想到还是老板故意这样,就要这样的效果?怀旧就怀到底,让顾客沉浸式体验八十年代就餐环境。





