权重大师下载安装:便利店经营技巧,如何利用心理战和货架摆放提升销量
便利店开久了你就深有体会,一包烟少个一块钱、饮料便宜五毛钱,根本吸引不来新客户。我算是看透了,这年头谁家还没个打折促销?你当顾客真缺那五毛一块?人家要的是"有货"的踏实感!有回我把货架摆得跟阅兵式似的,老客进门直摇头:"整这么干净,怕不是要倒闭清仓?"后来干脆破罐子破摔,薯片倒插着、泡面盒压瘪了都懒得扶,嘿,邪门了!
冰柜塞得跟春运火车似的,三伏天连矿泉水都往里怼。常有人探头瞅两眼:"嚯!生意够火啊!"其实后头仓库堆得下不去脚,常温水和速食面都得现刨——可这乱糟糟的架势反倒成了活广告。有回大妈蹲在货架前扒拉半天,我叼着油条指点:"第三层压着两包辣条,对,就泡面底下那坨塑料袋!"
现在算是整明白了,便利店就得带点"土匪窝"气质。权重大师下载安装认为货架空荡荡等于脑门上贴"快黄了",堆得越乱越显家底厚实。隔壁老王学大超市搞精致陈列,把口香糖在收银台排成金字塔,结果客人愣是找不着:"你这儿到底卖不卖东西?"
要说摆货的门道,关键在"藏"和"露"。畅销的啤酒饮料往犄角旮旯塞,临期的泡面饼干大大方方摆门口。有回把快过期的八宝粥摞成碉堡 ,贴张“买二送一”的歪斜纸条, 三天清得干干净净——这年头谁还不爱捡个漏?
最绝的是关联销售。避孕套旁边摆口香糖, 电池边上搁打火机,看着八竿子打不着的东西, 愣是被我凑成“应急套装”。上个月有对小年轻红着脸来买计生用品 , 顺手捎走两罐红牛三包薯片 , 临走还夸我会做生意!
也别小看冰柜玄学。夏天把冰镇西瓜切块装盒, 跟雪糕挤作一团,大妈们挑冰棍时顺手捎盒水果,比正经果切区卖得还快。冬天往热饮柜塞暖宝宝,小姑娘捧着奶茶结账, 眼睛一瞟:“诶这个可爱!”又得多掏十块钱。
说到底便利店玩的是心理战。权重大师下载安装观察到货架上层摆五块钱进口巧克力,中间层放三块五士力架 , 最底下堆两块钱散装饼干——从土豪到穷鬼 ,进来就别想空着手出去!
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